过年又叫什么

过年又叫什么

一转眼就剩十几天就要过年了,心里还是有点小期盼的,尤其是在小的时候非常盼望着过年,过年可以有许多好吃的,还有新衣服穿,还有钱花,现在虽然过年的年味没有以前浓厚了...
冬至的风俗是什么

冬至的风俗是什么

冬至是中国二十四节气之一,自古就有冬至大如年的说法。在冬至这一天,大家会准备一些美食,同时也会尊重一些传统的习俗习惯。那么大家知道冬至的风俗是什么吗?今天一起来...
元宵节要吃什么饭

元宵节要吃什么饭

正月十五是中国传统的元宵节,有很多的民俗活动,比如猜灯谜或者赏元宵灯,还会有各种庙会。在元宵节不光有这些民俗活动,饮食上也很有讲究的,今天就一起来看看元宵节要吃...
炒面需不需要先把面煮熟

炒面需不需要先把面煮熟

大家都比较喜欢吃面,尤其是炒面,吃上去特别的爽滑筋道,口感非常好。很多人平时的晚餐也都是一碗炒面。那么如果自己在家制作炒面,炒面需不需要先把面煮熟呢?相信很多人...
圆肉莲子炖猪脑的做法

圆肉莲子炖猪脑的做法

原料圆肉30克,莲子30克,猪脑1副。圆肉莲子炖猪脑的做法①莲子、圆肉分别用清水洗净;猪脑浸于水中,撕去表面薄膜,放开水锅中稍煮片刻取出。②全部用料放入炖盅,加...
烙饼要不要放酵母

烙饼要不要放酵母

烙饼是北方的特色美食,在北方烙饼可以作为点心来吃,更是可以作为主食来吃,因为北方人特别爱吃面食。那么制作烙饼要不要放酵母?怎样才能把烙饼做的好吃呢?今天就来跟大...
卤海带要焯水吗

卤海带要焯水吗

卤海带相信很多人都吃过吧,它虽然是素菜,但是卤出来的味道还是非常不错的。而且海带当中含有非常丰富的碘元素,经常吃一些海带可以防止缺碘。那么自己在家卤海带要焯水吗...
红薯粉可以代替木薯粉吗

红薯粉可以代替木薯粉吗

红薯粉和木薯粉都是平时在烹制菜肴的时候,或者制作一些美食的时候,会用到的两种粉剂,。那么红薯粉可以代替木薯粉吗?它们之间有区别吗?咱们今天就来分享红薯粉和木薯粉...
海参鸡汤的做法

海参鸡汤的做法

1秋冬进补时往往会搭配一些调养的药材,最好是了解药性,甚至要懂一些中医方面的常识。其次,菌类入汤很鲜美,也非常受人欢迎,但对于各种菌类一定要有清晰的了解,因为食...
老黄瓜豆腐排骨汤的做法

老黄瓜豆腐排骨汤的做法

老黄瓜豆腐排骨汤原料:老黄瓜1个,陈皮1块,豆腐1块,蜜枣4粒,排骨500克。老黄瓜豆腐排骨汤的做法①老黄瓜用清水洗净,开边去瓤,切厚件。②豆腐1块用清水洗净;...
冬至有什么风俗传统

冬至有什么风俗传统

自古以来都有冬至大如年的说法,冬至是二十四节气当中最后一个节气,预示着新年的到来。所以在这一天,大家都会去组织民俗活动,也同时准备一些传统食物,来迎接冬至节的到...
炖出的鱼汤太腥怎么办

炖出的鱼汤太腥怎么办

鱼汤的营养价值很高,含有丰富的蛋白质以及维生素等。而且鱼汤的制作方法也很简单,但是一些没有经验的人做出来的鱼汤可能会有些腥。那么今天这篇文章就来为大家讲解一下炖...