西藏特色小吃-红花羊排：红花羊排是一道美食，材料有藏红花、羊排骨、盐、水搅豆粉、生姜。红花羊排是那曲当地特色热门菜系之一，用当地藏红花将羊排经过特别腌制。 简介...
2018年09月21日
2018年09月21日
西藏特色小吃：炸灌肺
西藏特色小吃-炸灌肺：炸灌肺是西藏著名的特色风味小吃。深受人们的喜爱。炸灌肺，藏语音洛乍，多见于拉萨等地。以羊肺为主料配以酥油、面粉等先煮后炸而成。特点是色泽淡...
2018年09月20日
西藏小吃：凉拌牦牛肉
西藏特色小吃：凉拌牦牛肉：牦牛的肉经过盐卤，切成薄片，拌上辣椒不失为一道好的下酒菜，西藏风味小吃，当然，酒要喝当地的青稞酒。牦牛多产于青藏高原一带，肉香、味美。...
2018年09月20日
西藏小吃：虫草鸡块（虫草焖鸡块 ）
西藏特色小吃-虫草鸡块（虫草焖鸡块 ）：虫草焖鸡块是一道菜品，主要材料是净母鸡1只（约重1500克），冬虫草6克，冬笋150克，鸡汤1250克。适宜于肺虚或肺肾...
2018年09月19日
西藏小吃：贝母鸡块
西藏特色小吃-贝母鸡块：昌都出产一种名菜，叫贝母鸡块，就是用一种叫贝母的植物，进行清洗和加工，去除有害物质，与鸡块一起炒，做成贝母鸡块，味道与众不同，是一种口味...
2018年09月19日
西藏小吃：油拌面
西藏特色小吃-油拌面：油拌面是一道以面条、猪油、黄瓜丝、葱、姜、盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、桂皮、大料作为食材制作而成的家常面食。通常是将煮熟的面条放上葱油一起...
2018年09月18日
西藏小吃：虫草松茸鸡
西藏特色小吃-虫草松茸鸡简介：虫草松茸鸡是一道特色的西藏菜肴。精选青藏高原虫草、松茸、土鸡为食材，精心炖制而成。造型美观，充满异域色彩，口感醇厚，汁浓菜鲜，营养...
2018年09月18日
西藏小吃：油拌人参果
西藏特色小吃-油拌人参果：油拌人参果是一道美味的菜肴，主要的材料有人参果二两，酥油一两五钱，人参果在水中煮熟后捞出，用溶化的酥油拌合，加上白糖或捣碎的红糖即可。...
2018年09月17日
西藏小吃：血肠（藏族血肠）
西藏特色小吃-血肠（藏族血肠）：血肠是北方人的传统食品。白肉血肠选料考究、制作精细、调料味美；白肉肥而不腻、肉烂醇香、血肠明亮、鲜美细嫩；配以韭菜花、腐乳、辣椒...
2018年09月17日
西藏日喀则小吃：西藏酥炸羊腩
西藏日喀则小吃-西藏酥炸羊腩：酥炸羊腩是中国菜系粤菜菜系中很有特色的菜式之一，酥炸羊腩以羊肉为主要材料。工艺关键是羊腩，即革肋条肉，先腌人味，蒸制软烂，改刀上浆...
2018年09月16日
西藏小吃：酥炸羊腩
西藏特色小吃-酥炸羊腩：酥炸羊腩是中国菜系粤菜菜系中很有特色的菜式之一，酥炸羊腩以羊肉为主要材料。工艺关键是羊腩，即革肋条肉，先腌人味，蒸制软烂，改刀上浆，冲炸...
2018年09月16日
西藏革吉县小吃：西藏公婆饼
西藏革吉县特色小吃-西藏公婆饼：一般游客皆以为，公婆饼有点像是小一号的汉式肉饼，炭烤焙成，香酥可口。 简介 为什么叫公婆饼呢？原来，现年七十二岁的阿公林德铭，和...
