内蒙古特色小吃-内蒙黄焖羊羔肉简介：阿拉善传统名菜。选用阿拉善滩羊羔肉，剁成小方块，辅以少量酱油、调料等，再放蛋黄、粉面、优粉，抓拌后过油，炸成金黄色，扣在碗内...
2018年09月08日
2018年09月08日
内蒙古小吃：内蒙羊背子
内蒙古小吃-内蒙羊背子：内蒙羊背子是蒙古族民众最喜欢的名贵菜肴，只有在祭祀、婚嫁、老人庆寿或欢迎亲朋贵宾的宴席上才可见到。吃时，每人先用蒙古刀从羊尾巴上拉一条肥...
2018年09月07日
内蒙古小吃：羊油馓子
内蒙古特色小吃-羊油馓子：羊油馓子为长条形，一层一层地垒到桌子上，足有一尺高。浅黄色的羊油馓子上放着几颗红枣，显得格外吉祥。无论纵看或横看，都有一种耐人寻味的线...
2018年09月07日
内蒙古小吃：泡菜炒肥牛
内蒙古小吃-泡菜炒肥牛简介：泡菜炒肥牛的特点是微竦，肥牛软嫩可口，具有泡菜特有的香味，适合所有人食用。 做法 步骤一准备好肥牛片4两、泡菜2两，还可以准备少许韭...
2018年09月07日
内蒙古小吃：萝卜丝酥饼
内蒙古特色小吃-萝卜丝酥饼：萝卜丝酥饼是广东省地方传统名点，属于粤菜之一，以叉烧肉为制作主料，萝卜丝酥饼的烹饪技巧以碎屑料炸为主，口味属于炸烧味。菜品口感：外焦...
2018年09月07日
内蒙古小吃：乌拉特羊肉
内蒙古特色小吃-乌拉特羊肉：乌拉特中旗成功申请注册“乌拉特羊肉”地理标志产地证明商标，商标证号为第7326605号。 简介 乌拉特羊肉为地理标志证明商标。 乌拉...
2018年09月07日
内蒙古小吃：巴盟烩菜
内蒙古特色小吃-巴盟烩菜：巴盟猪肉烩酸菜是内蒙古河套地区的一样特色菜式，每年冬天上冻的时候，每家每户的人们就开始杀猪，然后放到凉房或者偏方内自然上冻，这样便不会...
2018年09月06日
内蒙古小吃：猪肉勾鸡
内蒙古特色小吃-猪肉勾鸡：猪肉勾鸡又名猪肉勾鸡，是巴彦淖尔市的又一乡村名品菜肴，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。鲜香的鸡肉又加上爽口的猪肉，真让人口水直流...
2018年09月06日
内蒙古小吃：列巴
内蒙古特色小吃-列巴：“列巴”是俄文译音,是俄罗斯的主食面包。小的1斤重，大的可达3斤重，酸甜可口，松软香酥，贮存简单，食用方便。目前，内蒙古自治区呼伦贝尔市额...
2018年09月06日
内蒙古小吃：白食
内蒙古小吃-白食：白食是蒙古族传统食品的一个部分，主要是指奶制品。例如奶酒，奶茶，奶豆腐。是蒙古族待客和日常的必须品，驰名国内外。这些主要是：奶茶，奶酒，奶豆腐...
2018年09月06日
内蒙古小吃：酸粥
内蒙古特色小吃-酸粥：酸粥是流行于晋北，陕北以及内蒙古西部部分地区的一种极具地方特色的食品。酸粥由西部出产的糜子（当地方言叫mí zi）米，经过发酵之后制成的一...
2018年09月05日
内蒙古包头小吃：猪肉烩酸菜
内蒙古包头特色小吃-猪肉烩酸菜：猪肉烩酸菜是巴彦淖尔的一种当地特色菜品，主料是猪肉，配料主要是酸菜、土豆和粉条。有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 在的河套...
