【面包的做法】著名的德国传统圣诞面包-史多伦 圣诞面包Stollen（史多伦）是德国的一款著名面包，是圣诞节每个家庭必备的面包，相传史多伦面包象征着襁褓中的耶稣...
2018年01月09日
2018年01月06日
【全麦海藻面包的做法】天然酵种全麦海藻面包
【全麦海藻面包的做法】天然酵种全麦海藻面包-减肥利器 理查德.贝内蒂内的面包几乎都是配方简单，制作方便的面包，当然味道就差强人意一些。我很早就瞄上了这款海藻面包...
2018年01月05日
【餐包的做法】龙眼蜂蜜小餐包
【餐包的做法】龙眼蜂蜜小餐包 周末气温骤降，不知不觉人就蜷缩起来，身体告诉我急需热量热量，哈哈。温暖又快手的小餐包最最应景。手剥的有机龙眼肉加上有机龙眼蜂蜜做的...
2018年01月05日
【面包的做法】凯撒面包
【面包的做法】凯撒面包 看到这个面包名字，就会联想到凯撒大帝，是不是这个面包也是面包中的大帝呢？哈哈，其实是最先发明这个面包的奥地利面包师傅名字也叫凯撒。不管怎...
2018年01月05日
【潘妮托尼面包的做法】潘妮托尼圣诞节经典面包
【潘妮托尼面包的做法】潘妮托尼圣诞节经典面包（BBA） 圣诞节快到了，看到BBA一书当中说到的【潘妮托尼】，可谓是节日经典款，大量的果干，漂亮的外形，凸显了圣诞...
2018年01月05日
【软欧的做法】火龙果玫瑰芝士蔓越莓软欧-妖娆又好吃的软欧
【软欧的做法】妖娆又好吃的软欧-火龙果玫瑰芝士蔓越莓软欧 红色火龙果就是最好的天然色素，用它做过冰淇淋、慕斯，颜色都是出奇的好看，这次看到了个软欧的方子，也是用...
2018年01月05日
【面包的做法】马氏卡彭布里欧修塔
【面包的做法】马氏卡彭布里欧修塔 看书需要静下心来，学习做面包，看各种视频之外，我更喜欢看书，《学徒面包师》是喜欢的之一，虽然厚厚一本，没有人指点，靠自己慢慢翻...
2018年01月04日
【面包的做法】碧根果藤篮乡村面包-天然酵母的魅力
【面包的做法】天然酵母的魅力-碧根果藤篮乡村面包 软欧盛行的时代，还是抵抗不了经典硬欧的诱惑，因为它不是那么甜、那么油，易于保存、容易消化，外脆里软，麦香宜人，...
2018年01月04日
【面包的做法】柠檬白脱小球面包-零基础，在家轻松学做面包
【面包的做法】零基础，在家轻松学做面包-最适合新手的柠檬白脱小球面包 【白脱小球】是上海静安面包房的经典款，在上海热卖了30年，每次有刚开始学做面包的来要我推荐...
2018年01月04日
【面包的做法】酒酿桂圆面包
【面包的做法】酒酿桂圆面包 这款是面包世界冠军吴宝春大师的夺冠作品。今年5月有幸见到宝春师傅，听他分享他做面包的传奇又精彩的人生。由此领悟到，做任何事情要成功，...
2018年01月04日
【法棍面包的做法】五谷杂粮法棍-健康难以拒绝
【法棍的做法】健康难以拒绝-五谷杂粮法棍 刚出炉的法棍三个小时之内吃，美味到难以形容，但是，吃了这款五谷杂粮法棍之后，你会马上喜新厌旧，爱上这款充满杂粮香味的健...
2018年01月03日
【面包的做法】圣诞花环面包-有爱有故事的圣诞面包
【面包的做法】圣诞花环面包-有爱有故事的圣诞面包，值得试试? 每年圣诞要来临的日子，我就会不由自主的想起一位老人-弟媳妇的妈妈。老人是位基督教信徒，一生都奉献给...
