做法

熏肉的制法是先用水将肉煮熟，然后控一控水，在干锅里放上茶叶与红糖的混合物，加热至融化，再将肉放在屏蒂或是浅子上，盖上盖，文火加热3--4分钟，即可?？瓷先ナ墙鸹粕?，吃起来肥而不腻，别有一种风味。