经常做面食的人知道，和面的时候常常会添加一些辅料，比如会加碱。那大家知道和面放碱起什么作用吗？很多人估计一时说不上来，现在就来告诉大家和面放碱的真正原因到底是什...
2024年08月17日
2024年08月17日
平菇要炒几分钟
平菇是一种美味的菇类，大多数人都喜欢吃，平菇最常见的一种吃法是炒着吃，但是平菇要炒几分钟，具体的估计没有多少人知道，下来我来为大家解答一下。一、平菇要炒几分钟五...
2024年08月17日
枇杷果保存方法
枇杷果是一种有着独特风味的水果，酸甜爽口的枇杷比较受欢迎，常常在超市的货架上看到，甚至路边也常常种着枇杷树，那么我们在摘下枇杷之后就要注意枇杷的保存，枇杷的保存...
2024年08月17日
二根西瓜盅的做法
原料西瓜2500克，雪梨50克，白茅根50克，竹茹25克，石斛5克，荸荠50克，芦根50克，山楂糕条50克，糖莲子50克，罐头银耳100克。二根西瓜盅的做法①将...
2024年08月17日
糖醋排骨冷水焯还是开水焯
糖醋排骨是非常受欢迎的一道家常菜，现在在很多饭店也可以吃到美味的糖醋排骨。那么制作这道菜也是要讲究技巧的，比如焯水。那大家知道糖醋排骨冷水焯还是开水焯比较好吗?...
2024年08月16日
真空保存大米能放多久
大米作为生活中最重要的主食，在我们的心中占据着十分重要的作用，它不仅可以做成米饭，还能够熬粥，是每个家庭里都会必备的食物，我们在购买大米的时候发现它都是真空密封...
2024年08月16日
元宵节吃元宵还是汤圆
正月十五是我们的元宵节，等元宵节过完之后，年才算是真正的过完了。对于元宵节要吃什么食物很多人是持不同的看法，有人说元宵节吃汤圆，而有人说元宵节是吃元宵，下面我们...
2024年08月16日
清明节青团的由来和寓意
青团是南方地区在清明节会吃的一种传统美食，是在糯米粉里面加入艾草汁制作而成，有青草的芳香味，也有糯米的软糯。那大家知道清明节青团的由来和寓意是什么吗？今天咱们就...
2024年08月16日
冬至饺子的来历
冬至是24节气之一，是一年中最后一个节气，冬至过后，新的一年就要来临。所以大家会在冬至节准备一些传统的食物，举办一些传统的民俗活动。很多地区都有冬至吃饺子的习俗...
2024年08月16日
鲈鱼清蒸需要几分钟
鲈鱼肉质鲜嫩，而且鱼刺少，因此老少咸宜。鲈鱼最好的烹制方法就是清蒸，可以原汁原味品尝它的美味，那么鲈鱼清蒸需要几分钟呢？今天咱们就来分享关于鲈鱼的制作方法和技巧...
2024年08月15日
南方的葱和北方有啥差别
作为一个南方人，常听北方人说，他们那个地方的葱特别的好吃，尤其是生吃蘸酱，特别的美味。那么南方的葱和北方有啥差别呢？今天就带着大家一起来聊聊北方人和南方人口中的...
2024年08月15日
黑豆爆鸡丁的做法
菜系及功能:美容食谱黑豆爆鸡丁原料：鸡胸黑豆青椒丁红椒丁盐味精糖鸡蛋淀粉料酒葱末姜末黑豆爆鸡丁制作：先将鸡胸用刀切成丁，然后进行腌味，上浆。炒勺上火，放入油，烧...
