想要腌制一缸好的酸菜，也是需要讲究方式方法的，有的人腌制出来的酸菜好，而有的腌制打开发现已经腐烂变质。那么酸菜怎么腌制不会腐烂呢？做到以下几点就可以了。酸菜怎么...
2024年03月05日
2024年03月05日
东北过年为什么要吃饺子
一提到过年，大家第一个想到的就是各种好吃的好喝的。虽然现在随着经济的发达，物质生活的提高，越来越多的美食出现在年夜饭的餐桌上，但是传统的饺子却是不能缺少的。今天...
2024年03月05日
冬至包饺子的来源
冬至大如年，是中国二十四节气之一，其重要性可以和春节相提并论。在冬至很讲究饮食，比如会包饺子吃。那么大家知道冬至包饺子的来源是什么吗？冬至适合吃些什么食物呢？今...
2024年03月04日
冬至吃汤圆的来历
冬至节气很多地区会有祭祖的习俗，也会举办一些民俗活动，同时家家户户也会准备在冬至节吃的传统美食，比如汤圆。那么大家知道冬至吃汤圆的来历吗？今天就来跟大家聊聊关于...
2024年03月04日
枇杷怎样保存
枇杷这种水果都是现摘现吃会比较好，所以很多人都会采很多的枇杷回来。那么枇杷如果保存不当的话，腐败也是非?？斓摹＝裉炀屠锤蠹曳窒砑父龇浅Ｊ涤玫姆椒?，教大家枇杷怎...
2024年03月04日
立春节气相关的美食有哪些
立春是二十四节气中的第一个节气，也是万物复苏的季节，在这样一个充满春意的节气里面，大家会用咬春这样的传统习俗来迎接立春的到来。今天就一起来了解一下立春节气相关的...
2024年03月04日
腊八粥有哪八种食材
每年的腊月初八是传统的腊八节，在这一天，我国大部分地区都有吃腊八粥的习惯。腊八粥顾名思义食用八种食材熬制成的，那么大家知道是哪八种吗?下面我们就来看看腊八粥有哪...
2024年03月04日
立春吃什么菜好
立春是春天的开始，立春来临，也就意味着冬天结束，离春天不远了。在立春这个节气，中国人对于饮食上也是非常讲究的。所以今天咱们就一起来具体了解一下，立春吃什么菜好，...
2024年03月03日
传统的食物储存方法
大家都知道食物是需要储存的，如果储存的方法不当，就会造成食物的变质，造成食物浪费，现在科技水平提高，人们可以用冰箱储存食物，古代的人们条件有限，但是他们也有自己...
2024年03月03日
五花肉要蒸多久才熟
五花肉相信大家都很喜欢吃吧，用五花肉制作的美食很多人都能说出好几道来。那么如果把五花肉放在锅里蒸，五花肉要蒸多久才熟呢？现在就请有经验的大厨们来告诉大家，到底蒸
2024年03月03日
肉皮冻的做法
上菜之前，我想先做个自我表扬。。。吼吼，我是有多能持家??？？？话说，每次炒菜余下来的肉皮，咱都会把它收集着，等存到一定量了，就把它们一齐焯水，然后卤，炒，酱?；?..
2024年03月03日
做糖醋排骨焯水吗
糖醋排骨是一道非常美味的家常菜，甚至现在很多饭店也有这道菜，可见它的受欢迎程度。那么做糖醋排骨焯水吗？有什么秘诀分享吗？不要着急，今天就把大厨们做糖醋排骨的小秘...
